貝・削り節その他

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  味の花

  鯖の削り節を風味良く炊き上げ、短冊状の昆布と和えています。
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  浅炊あさり

  あさりを生姜風味で浅く炊き上げました。格段に柔らかい仕上がりです。
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  あさり

  生姜風味のしぐれ煮です。たっぷりと釜に浮かせて炊き上げます。
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  おかか

  国産の鰹の削り節を煎り炊き製法でふっくらと炊き上げました。